Svartpeppar malen, Kockens

Svartpeppar malen, Kockens, 43 g.

Finmalen svartpeppar som är frukten på pepparväxten. Dessa plockas omogna och blir brunsvarta efter att de jäst och därefter torkats i solen. Kryddan passar till all slags matlagning och som bordskrydda.