Rosépeppar, Kockens

Rosépeppar, Kockens, 20 g.

Torkade mogna pepparkorn som kommer från två olika nära besläktade träd. De rosaröda kornen har en söt, aromatisk smak som påminner om enbär och passar till såväl fisk-, kött-, och fågelrätter som till olika desserter.