Pomeransskal malda, Kockens

Pomeransskal malda, Kockens, 15 g.

Malt torkat skal från citrusfrukten pomernas som påminner om apelsin men har en bittrare och kryddigare smak. Används som krydda i bröd och olika drycker framförallt kanske till bakver under julen eller som smaksättare i glögg.